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| DIAGNÓSTICO SÓCIO-ECONÔMICO | ||||
| FUMICULTOR SUL-BRASILEIRO | ||||
| Produtores de tabaco pesquisados: 1.133 | ||||
| DESCRIÇÃO | Produtores | |||
| TOTAL | Média | |||
| Açudes na propriedade | 677 | 0,598 | ||
| Rios, riachos, sangas ou fontes naturais | 925 | 0,816 | ||
| Situação da mata ciliar | Preservada | 100% | 413 | 0,365 |
| 1 a 99% | 451 | 0,398 | ||
| 0% | 56 | 0,049 | ||
| Não se aplica | 215 | 0,190 | ||
| Tipo de cultivo | Convencional | 701 | 0,619 | |
| Direto | 693 | 0,612 | ||
| Mínimo | 208 | 0,184 | ||
| Nº de pessoas contratadas (sazonais / permanentes) | Nº | 797 | 0,703 | |
| Tempo que as pessoas foram contratadas | Dias | 5.734 | 5,061 | |
| Ha quanto tempo planta tabaco? | Anos | 22.814 | 20,14 | |
Fonte: Nupes / Afubra
Imprimir tabela| FUMICULTURA SUL-BRASILEIRA E OS MINIFÚNDIOS | ||
| DISTRIBUIÇÃO FUNDIÁRIA | ||
| 2016/17 | ||
| HECTARES | FAMÍLIAS | % |
| 0 | 38.862 | 25,9 |
| De 1 a 10 | 54.465 | 36,3 |
| De 11 a 20 | 36.705 | 24,4 |
| De 21 a 30 | 13.593 | 9,0 |
| De 31 a 50 | 5.182 | 3,4 |
| Mais de 50 | 1.433 | 1,0 |
| T O T A L | 150.240 | 100 |
Fonte: Afubra
Mais de 38 mil famílias não possuem terra e trabalham em regime de parceria. Assim, encontram uma forma digna de se integrarem e permanecerem no meio rural. O tamanho médio das propriedades chega a 14,2 hectares.
Imprimir tabela| SUL DO BRASIL | |||||
| Diagnóstico socioeconômico das propriedades fumicultoras | |||||
| Nº | ESPECIFICAÇÃO | UN | 2016/2017 | 2015/16 | |
| 1 | Municípios produtores | un | 566 | 574 | |
| 2 | Nº de propriedades | un | 123.562 | 107.405 | |
| 3 | Famílias que trabalham em parceria | un | 26.565 | 36.915 | |
| 4 | Total de famílias produtoras | un | 150.127 | 144.320 | |
| 5 | Pessoas ocupadas | un | 600.508 | 577.280 | |
| 6 | Área das propriedades | ha | 1.757.271 | 1.629.667 | |
| 7 | Cobertura florestal | Nativa | ha | 270.746 | 260.858 |
| 8 | Reflorestada | ha | 183.466 | 182.319 | |
| 9 | TOTAL | ha | 454.212 | 443.177 | |
| 10 | Área com outras culturas/atividades | ha | 1.004.530 | 915.419 | |
| 11 | Área com tabaco | ha | 298.530 | 271.070 | |
| 12 | Produção de tabaco | ton | 705.930 | 525.221 | |
| 13 | Preço médio do tabaco | R$/kg | 8,63 | 9,96 | |
| 14 | Valor bruto da safra de tabaco | R$ | 6.090.633.962 | 5.230.364.810 | |
| 15 | Valor da produção vegetal/animal | R$ | 9.161.828.866 | 7.632.289.921 | |
| 16 | * Valor bruto total | R$ | 15.252.462.828 | 12.862.654.731 | |
| 17 | Valor bruto total por família | R$ | 101.597,00 | 89.126,00 | |
| 18 | Valor/ha da produção vegetal/animal | R$ |
9.121,00 |
8.337,00 | |
| 19 | Valor por hectare de tabaco | R$ | 20.402,00 | 19.295,00 | |
| 20 | Produtividade/tabaco | kg/ha | 2.365 | 1.938 | |
| 21 | Tamanho das propriedades | ha | 14,2 | 15,2 | |
| 22 | Renda do tabaco | % | 51 | 48 | |
| 23 | Área da resteva do tabaco cultivada com milho | ha | 128.368 | 116.560 | |
| 24 | Renda per capita | R$ | 26.736,00 | 23.454,00 | |
| * Valor bruto total se o tabaco fosse substituído | R$ | 11.884.720.996 | 9.892.200.511 | ||
| Diferença do valor total para menos | R$ | 3.367.741.832 | 2.970.454.220 | ||
Fonte: Afubra
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| Fumicultores pesquisados: 1.133 | |||
| Perfil da Residência | |||
| CASAS | DESCRIÇÃO | Quantidade | |
| Total | % | ||
| Alvenaria | 590 | 52,0 | |
| Chalé / Mista | 545 | 48,0 | |
| Nº de cômodos | 6.160 | 5,4 | |
| Banheiros sanitários | 1.110 | 97,8 | |
| Energia elétrica | Monofásica | 748 | 66,0 |
| Bifásica | 227 | 20,0 | |
| Trifásica | 132 | 11,7 | |
| Não tem energia | 26 | 2,3 | |
| Destino do esgoto | Fossa séptica | 580 | 51,2 |
| Fossa rudimentar | 454 | 40,1 | |
| Outros | 99 | 8,7 | |
| Destino do lixo | Queimado / enterrado na propriedade | 680 | 49,3 |
| Coletado pelo serviço público | 632 | 45,7 | |
| Outro | 70 | 5,0 | |
| Origem da água | Poço / nascente / cisterna na propriedade | 842 | 69,3 |
| Cisterna pública / comunitária | 241 | 19,9 | |
| Rede geral com / sem canalização interna | 112 | 9,2 | |
| Outros | 21 | 1,6 | |
Fonte: Nupes / Afubra
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| Fumicultores pesquisados: 1.133 | ||
| Posse de Bens Duráveis | ||
| DESCRIÇÃO | Quantidade | |
| Total | Média | |
| Fogão a gás / lenha | 2.263 | 1,997 |
| Telefone / Celular | 1.821 | 1,607 |
| Reboque / subsolador | 1.652 | 1,458 |
| Televisão | 1.605 | 1,417 |
| Rádio | 1.438 | 1,269 |
| Freezer | 1.344 | 1,186 |
| Geladeira | 1.199 | 1,058 |
| Máquina de lavar roupa / Louça | 1.114 | 0,983 |
| Micro-ondas / Forno elétrico | 1.094 | 0,966 |
| Antena parabólica | 1.033 | 0,912 |
| Pocilga (chiqueiro) | 979 | 0,864 |
| Aviário (galinheiro) | 870 | 0,768 |
| Automóvel | 842 | 0,743 |
| Video cassete DVD | 720 | 0,635 |
| Trator | 599 | 0,529 |
| Motocicleta | 536 | 0,473 |
| Ensiladeira / Semeadoura | 388 | 0,342 |
| Colhedora / Trilhadeira | 313 | 0,276 |
| Microcomputador / Notebook | 296 | 0,261 |
| Microtrator | 125 | 0,110 |
| Assinatura de jornal / revista | 124 | 0,109 |
| Internet | 113 | 0,100 |
| Utilitário (Pick-up, Kombi, Jeep, Camioneta) | 94 | 0,083 |
| Ar condicionado | 66 | 0,058 |
| Secador de grãos | 50 | 0,044 |
| Caminhão | 32 | 0,028 |
Fonte: Nupes / Afubra
O quadro demonstra uma boa qualidade de vida do fumicultor.
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| Frequência Escolar | |
| ESCOLARIDADE | % |
| Analfabeto | 0,5 |
| Fundamental incompleto | 89,9 |
| Fundamental | 6,0 |
| Médio incompleto | 1,2 |
| Médio | 2,1 |
| Superior incompleto | 0,3 |
| Superior | 0,0 |
| TOTAL | 100,0 |
Fonte: Nupes/Unisc
A taxa de analfabetismo do fumicultor é bastante baixa e se refere principalmente a pessoas mais idosas que, na época, não tiveram oportunidade de estudar. A média de frequência escolar chega à 7ª série.
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| Safra: 2016/ 2017 | ||||
| Tamanho da família | ||||
|
Nº de propriedades: 111.840 |
||||
| Famílias produtoras: 150.240 | ||||
| DESCRIÇÃO | Nº DE PESSOAS | |||
| MÉDIA POR | TOTAL | |||
| Família | Propriedade | |||
| 1 | Filhos independentes | 0,907 | 1,218 | 136.268 |
| 2 | Menores não trabalham no tabaco | 0,818 | 1,099 | 122.896 |
| 3 | Maiores trabalham no tabaco | 2,268 | 3,047 | 340.744 |
| 4 | TOTAL | 3,993 | 5,364 | 599.908 |
| 5 | Pessoas contratadas | 0,703 | 0,944 | 105.619 |
| Ocupações na lavoura (3+5) | 2,971 | 3,991 | 446.363 | |
| DEPENDEM DO TABACO (4+5) | 4,696 | 6,308 | 705.527 | |
Fonte: Afubra / Pesquisa NUPES 2011
O fumicultor garante o emprego para 340 mil pessoas da família, além de gerar mais de 105 mil empregos sazonais na contratação de mão de obra, principalmente, durante a colheita.
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