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DIAGNÓSTICO  SÓCIO-ECONÔMICO
FUMICULTOR  SUL-BRASILEIRO
Produtores de tabaco pesquisados:  1.133
DESCRIÇÃO Produtores
TOTAL Média
Açudes na propriedade 677 0,598
Rios, riachos, sangas ou fontes naturais 925 0,816
Situação da mata ciliar Preservada 100% 413 0,365
1 a 99% 451 0,398
0% 56 0,049
Não se aplica 215 0,190
Tipo de cultivo Convencional 701 0,619
Direto 693 0,612
Mínimo 208 0,184
Nº de pessoas contratadas (sazonais / permanentes) 797 0,703
Tempo que as pessoas foram contratadas Dias 5.734 5,061
Ha quanto tempo planta tabaco? Anos 22.814 20,14

Fonte: Nupes / Afubra

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FUMICULTURA  SUL-BRASILEIRA  E  OS  MINIFÚNDIOS
DISTRIBUIÇÃO  FUNDIÁRIA
2015/16
 HECTARES FAMÍLIAS %
0 40.537 28,1
De   1  a  10 51.396 35,6
De  11  a  20 33.710 23,4
De  21  a  30 12.742 8,8
De  31  a  50 4.693 3,3
Mais  de  50 1.242 0,9
T O T A L 144.320 100

Fonte: Afubra

Mais de 40 mil famílias não possuem terra e trabalham em regime de parceria. Assim, encontram uma forma digna de se integrarem e permanecerem no meio rural. O tamanho médio das propriedades chega a 15,2 hectares.

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DIAGNÓSTICO  SOCIOECONÔMICO
PROPRIEDADE  FUMICULTORA  SUL-BRASILEIRA 
Safra: 2015/16
CULTURA Hectares
plantados
% Produção Valor
kg R$
Arroz 0,049 0,3 307 301,00
Batata-doce 0,041 0,3 322 718,00
Batatinha 0,013 0,1 82 197,00
Cana-de-açúcar 0,091 0,6 2.728 389,00
Cebola 0,023 0,2 171 404,00
Feijão 0,280 1,8 397 1.211,00
Fumo  (Tabaco) 2,524 16,6 4.891 48.707,00
Mandioca / Aipim 0,106 0,7 2.645 4.126,00
Melancia 0,031 0,2 765 757,00
Milho 3,470 22,8 13.324 9.993,00
Soja 1,202 7,9 3.077 3.662,00
Laranja 0,052 0,3 970 1.329,00
Pêssego 0,017 0,1 98 294,00
Uva 0,013 0,1 129 441,00
Hortaliças 0,016 0,1 102 238,00
Outros produtos agrícolas 0,008 0,1 51 442,00
Açudes 0,010 0,1 Renda tabaco = 47,9
Mata nativa 2,429 16,0
Mata reflorestada 1,697 11,2
Pastagens 3,129 20,6
SUBTOTAL 15,2 100,0 30.059 73.209,00
CRIAÇÕES Cabeças/un Produção Valor
kg R$
Produção animal 10.985 27.087,00
Produtos granjeiros 144 1.307,00
SUBTOTAL 11.129 28.394,00
Total Geral 41.188 101.603,00

Fonte: Afubra / Pesquisa NUPES 2011                             * Produção litros.

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SUL  DO  BRASIL
Diagnóstico socioeconômico das propriedades fumicultoras
 Nº  ESPECIFICAÇÃO UN 2014/15 2015/16 
1 Municípios produtores un 619 574
2 Nº de propriedades un 114.240 107.405
3 Famílias que trabalham em parceria un 39.490 36.915
4 Total de famílias produtoras un 153.730 144.320
5 Pessoas ocupadas un 614.920 577.280
6 Área das propriedades ha 1.742.343 1.629.667
7 Cobertura florestal Nativa ha 274.736 260.858
8 Reflorestada ha 195.772 182.319
9 TOTAL ha 470.508 443.177
10 Área com outras culturas/atividades ha 963.574 915.419
11 Área com tabaco ha 308.260 271.070
12 Produção de tabaco ton 695.850 525.221
13 Preço médio do tabaco  R$/kg  7,13 9,96
14 Valor bruto da safra de tabaco R$ 4.962.466.300 5.230.364.810
15 Valor da produção vegetal/animal R$ 6.201.021.073 7.632.289.921
16 * Valor bruto total  R$  11.163.487.373  12.862.654.731
17 Valor bruto total por família R$ 72.617,00 89.126,00
18 Valor/ha da produção vegetal/animal R$ 6.435,00 8.337,00
19 Valor por hectare de tabaco R$ 16.098,00 19.295,00
20 Produtividade/tabaco kg/ha 2.257 1.938
21 Tamanho das propriedades ha 15,3 15,2
22 Renda do tabaco % 51 48
23 Área da resteva do tabaco cultivada com     milho ha 132.552 116.560
24 Renda per capita R$ 19.110,00 23.454,00
* Valor bruto total se o tabaco fosse substituído R$ 8.184.674.173 9.892.200.511
Diferença do valor total para menos R$ 2.978.813.200 2.970.454.220

Fonte: Afubra

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FUMICULTOR  SUL-BRASILEIRO
Fumicultores pesquisados:   1.133
Perfil da Residência
CASAS DESCRIÇÃO Quantidade
Total %
Alvenaria   590 52,0
Chalé / Mista   545 48,0
Nº de cômodos   6.160 5,4
Banheiros sanitários   1.110 97,8
Energia elétrica Monofásica 748 66,0
Bifásica 227 20,0
Trifásica 132 11,7
Não tem energia 26 2,3
Destino do esgoto Fossa séptica 580 51,2
Fossa rudimentar 454 40,1
Outros 99 8,7
Destino do lixo Queimado / enterrado na propriedade 680 49,3
Coletado pelo serviço público 632 45,7
Outro 70 5,0
Origem da água Poço / nascente / cisterna na propriedade 842 69,3
Cisterna pública / comunitária 241 19,9
Rede geral com / sem canalização interna 112 9,2
Outros 21 1,6

Fonte: Nupes / Afubra

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FUMICULTOR  SUL-BRASILEIRO
Fumicultores pesquisados: 1.133
Posse de Bens Duráveis
DESCRIÇÃO Quantidade
Total Média
Fogão a gás / lenha 2.263 1,997
Telefone / Celular 1.821 1,607
Reboque / subsolador 1.652 1,458
Televisão 1.605 1,417
Rádio 1.438 1,269
Freezer 1.344 1,186
Geladeira 1.199 1,058
Máquina de lavar roupa / Louça 1.114 0,983
Micro-ondas / Forno elétrico 1.094 0,966
Antena parabólica 1.033 0,912
Pocilga (chiqueiro) 979 0,864
Aviário (galinheiro) 870 0,768
Automóvel 842 0,743
Video cassete  DVD 720 0,635
Trator 599 0,529
Motocicleta 536 0,473
Ensiladeira / Semeadoura 388 0,342
Colhedora / Trilhadeira 313 0,276
Microcomputador / Notebook 296 0,261
Microtrator 125 0,110
Assinatura de jornal / revista 124 0,109
Internet 113 0,100
Utilitário (Pick-up, Kombi, Jeep, Camioneta) 94 0,083
Ar condicionado 66 0,058
Secador de grãos 50 0,044
Caminhão 32 0,028

Fonte: Nupes / Afubra

O quadro demonstra uma boa qualidade de vida do fumicultor.

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FUMICULTOR  SUL-BRASILEIRO
Frequência  Escolar
ESCOLARIDADE %
Analfabeto 0,5
Fundamental  incompleto 89,9
Fundamental 6,0
Médio  incompleto 1,2
Médio 2,1
Superior incompleto 0,3
Superior 0,0
TOTAL 100,0

Fonte: Nupes/Unisc

A taxa de analfabetismo do fumicultor é bastante baixa e se refere principalmente a pessoas mais idosas que, na época, não tiveram oportunidade de estudar. A média de frequência escolar chega à série.

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FUMICULTOR  SUL-BRASILEIRO
Safra: 2015/16
Tamanho  da  família
 Nº de propriedades: 107.340
 Famílias produtoras:144.320
DESCRIÇÃO Nº  DE  PESSOAS
MÉDIA  POR TOTAL
Família Propriedade
 1  Filhos independentes 0,907 1,219 130.898
 2 Menores não trabalham no tabaco 0,818 1,100 118.054
 3 Maiores trabalham no tabaco 2,268 3,049 327.318
 4 TOTAL 3,993 5,368 576.270
 5 Pessoas contratadas 0,703 0,945 101.457
Ocupações  na  lavoura   (3+5) 2,971 3,994 428.775
DEPENDEM  DO  TABACO   (4+5) 4,696 6,313 677.727

Fonte: Afubra / Pesquisa NUPES 2011

O fumicultor garante o emprego para 327 mil pessoas da família, além de gerar mais de 101 mil empregos sazonais na contratação de mão de obra, principalmente, durante a colheita.

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